上周末去山里野餐的时候,剩下一些五花肉和辣椒酱。于是用锡纸包起来放炭火里面烤,没想到特别好吃。昨晚想吃,没有烤箱,想到电陶炉也能烧烤,于是去超市买了锡纸和五花肉。原本还要买锡盘的,后来突发奇想拿饼干盒子代替,果然比锡盘好。因为盒子底下有一点空隙,没有直接接触到面板。简直是为电陶炉烧烤量身打造的。
五花肉切小块,清洗干净放入剁椒酱,再滴几滴香油,用锡纸包起来。
放入饼干盒,没有的话就用锡纸盘,我也不知道这是多少度,电陶炉调300w,定时18分钟。
盖上盖子,定时结束后再等五到十分钟。
开吃。
不想太辣的话就用豆瓣酱。