有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿

有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法
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有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法说明

根据《名医网》的资料,洋葱具有杀菌抗感冒、有助消化、預防癌症、降血壓、降血糖、改善便秘等功效。

适用人群:高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者

有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的食材和调料

鸭腿2只
500克
蜂蜜15克
韩式烧肉0.5杯
适量
黑胡椒适量

有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤

  1. 第1步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第1步

    回顾一下主要食材

  2. 第2步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第2步

    鸭腿用盐和胡椒简单调味

  3. 第3步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第3步

    在平底锅内,用中火将鸭腿的两面煎至金黄

  4. 第4步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第4步

    利用煎的过程间隙,将洋葱切成小粒

  5. 第5步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第5步

    这就是500克洋葱粒

  6. 第6步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第6步

    将煎好的鸭腿取出

  7. 第7步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第7步

    煎完鸭腿的锅(不要洗) ps如果油太多,可以倒出一部分

  8. 第8步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第8步

    直接放入洋葱粒

  9. 第9步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第9步

    将洋葱煸炒至软身和焦黄

  10. 第10步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第10步

    加入韩式烧肉酱

  11. 第11步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第11步

    和蜂蜜

  12. 第12步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第12步

    最后放入鸭腿

  13. 第13步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第13步

    换成小锅用小火煮90-120分钟

  14. 第14步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第14步

    这就是完成的状态

  15. 第15步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第15步

    欣赏一下成品

  16. 第16步.有一种美味叫做丝丝入扣:蜂蜜洋葱鸭腿的做法步骤 第16步

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小贴士

本道菜的口味偏甜,可以调整蜂蜜的份量或者加入适量柠檬汁。

洋葱的份量一定要够,这样才有足够的水分来炖煮鸭腿。

另外,不建议用鸡腿,因为鸡腿的肉质远不如鸭腿紧致。

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