墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷的做法
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墨西哥鸡肉卷的做法说明

总计时间:15分钟
成品为2个

墨西哥鸡肉卷的食材和调料

牛油果1个
青柠15ml
2个
奶油生菜8片
鸡肉250ml
玉米粒125g
烤红柿子椒63ml
芝士粉83ml
番茄莎莎酱(salsa)40ml
适量
胡椒适量

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.

    牛油果剁碎,倒进青柠汁、盐、胡椒搅拌均匀。单饼铺平盘上,铺上生菜、鸡肉、牛油果、柿子椒切的丝,撒上芝士粉,再浇上莎莎酱,然后紧紧卷起来就好。

  2. 第2步.墨西哥鸡肉卷的做法步骤 第2步

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小贴士

① 莎莎酱(salsa)是墨西哥标志性的一种配餐小菜,其实是介于酱和沙拉之间的一种东东。我过去各式各样的配方介绍过好多次,但一时间没翻到(老粉可以凭记忆自己去翻旧文哟),所以在这里再给大家介绍个简单的配方吧:2个番茄、1个洋葱、半杯芫荽、5个辣椒剁碎,加1茶匙盐、2茶匙青柠汁搅拌均匀,冷藏1小时腌一下即可。

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