天猫超市大促,买了一大包鸡胸肉哈哈哈哈哈哈哈~夏天嘛,肉食动物又怕胖,只有变着法吃鸡肉~~~
鸡胸肉洗净斜切成等厚度的片…
蒜瓣切片,同其它佐料一起拌入鸡肉片,加盖保鲜膜腌制一小时以上
锅烧热加橄榄油,放入鸡胸肉煎两面微黄即可。
1.拌匀佐料的同时可以多抓揉一下鸡胸肉,可以使得肉质更松散不会那么柴2.生粉的加入也是保持鸡肉肉质软嫩的一个关键