三文鱼营养又美味，无奈家人都不大敢生吃，煎了吃一会就一扫而光。简单又美味的一道快手菜。
1、将三文鱼洗净用盐和白胡椒粉抹均匀腌一会，有时间可以腌久一点没时间的一会就可以了。 2、热锅下油鱼放下去煎至表皮微焦就可以起锅了。 3、重口味的可以在煎好的鱼片上撒点孜然，那叫一个香哦！
