新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法
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新奥尔良烤翅的做法说明

自从学会了做烤翅,KFC都很少去了。自己做的,家人吃得放心。成就感满满的。没有拍步骤图,但根据我说的做。味道也不会差太远。

新奥尔良烤翅的食材和调料

鸡翅中600克
新奥尔良粉45g
蜂蜜适量(可不加)

新奥尔良烤翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,沥干水份。

  2. 第2步.

    想要鸡翅比较入味,在鸡翅上划几刀,两边都要划上几刀。

  3. 第3步.

    鸡翅划好后装到盘里,加入新奥尔良粉,手戴上一次性手套,把新奥尔良粉与鸡翅充分混合,拍打,搓揉。

  4. 第4步.

    腌制2小时后,就可以烤了。烤箱210度预热,烤盘放上油纸或锡纸,鸡翅摆上。喜欢甜的可以适量刷上一层蜂蜜水。烤盘入烤箱,中层,上下火210度,30分钟即可。

  5. 第5步.

    烤至15分钟时,把鸡翅翻一翻面,更加好。

小贴士

每个烤箱温度有所不同,可根据自家烤箱温度进行调节

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