泰式鸡肉饼佐酸奶甜辣酱

泰式鸡肉饼佐酸奶甜辣酱的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切小块放入料理机打成泥

2. 第2步.

   荸荠、芹菜切小粒备用

3. 第3步.

   准备一个大碗放入鸡肉泥、荸荠、芹菜、鸡蛋清三个、料酒、海盐、黑胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉搅拌均匀

4. 第4步.

   热锅放橄榄油，把搅拌好的鸡肉泥揉成肉饼下锅煎至两面金黄

5. 第5步.

   原味酸奶加一勺泰式甜辣酱搅拌均匀，撒在煎好的鸡肉饼上，用一点香菜或薄荷叶切碎摆盘