韭菜香干炒小米饭

韭菜香干炒小米饭的做法
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韭菜香干炒小米饭的食材和调料

米饭200克
豆腐干80克
韭菜150克
虾米20克
香油

韭菜香干炒小米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    豆干切碎 韭菜洗净泽好切碎 虾米洗净切碎 小米饭打散

  2. 第2步.

    锅中放油 加豆腐干碎和韭菜翻炒一分钟后马上取出 备用

  3. 第3步.

    锅中另加入少量油 加入虾米翻炒 再加入小米饭翻炒均匀 待小米饭热透后 加入豆腐干和韭菜碎混匀 加盐调味 盛出

小贴士

韭菜非常吸油 需要搭配其他少油蔬菜来配合

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