清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   多宝鱼去腮 鳞 内脏 洗净 背部切三个浅刀口 用姜汁在鱼身上涂一下

2. 第2步.

   姜葱切丝放鱼身上 鱼放在大盘子上 开水入锅 蒸8分钟

3. 第3步.

   锅中加一汤匙油 下姜葱丝 立刻倒入2汤匙酱油和清水

4. 第4步.

   取出蒸好的鱼 倒掉里面的水 浇上豉油汁 好啦