口蘑蟹足棒炒蛋

口蘑蟹足棒炒蛋的做法
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口蘑蟹足棒炒蛋的食材和调料

蟹棒100克
鸡蛋2个
口蘑5个
白胡椒粉
花(分成2份)

口蘑蟹足棒炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    蟹足棒切成斜段 白色口蘑洗净 切丁 鸡蛋磕入碗中 加入盐和白胡椒粉 搅匀

  2. 第2步.

    不粘锅放油 放葱花炒香 再放入蘑菇 翻炒片刻 加盖焖1分钟 再放入蟹足棒炒匀

  3. 第3步.

    最后把鸡蛋液倒入碗中 不用翻炒 待鸡蛋基本凝固后 撒上另一半葱花 并把鸡蛋块铲成小块即可

小贴士

可以与绿叶菜配合食用

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