免烤榴莲冻芝士

免烤榴莲冻芝士的做法步骤

1. 第1步.

   饼干放密封袋里用擀面杖压碎

2. 第2步.

   倒入模具里，一点点加牛奶，平铺在模具底部，用手掌按平压紧

3. 第3步.

   吉利丁片放冷水中泡软，牛奶60克加热，吉利丁捞出来放牛奶里

4. 第4步.

   奶油奶酪隔热水加热融化，搅拌至顺滑

5. 第5步.

   加80克砂糖拌匀

6. 第6步.

   榴莲肉捣成泥，加入奶酪糊

7. 第7步.

   淡奶油打至有纹理，拌入奶酪糊

8. 第8步.

   倒入模具，表面包保鲜膜，冷藏过夜。吃之前筛椰蓉装饰。