糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的食材和调料

排骨克250
4匙
3匙
老抽2匙
料酒1匙
适量
耗油适量

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨先用冷水焯一下备用

  2. 第2步.

    热油放葱姜蒜爆香,放入酱油和料酒热香。

  3. 第3步.

    放入热水,和排骨,适量耗油,慢火炖熟,最后出锅前再放盐。

小贴士

1是料酒2是老抽3是糖4是醋
出锅前放盐,防止排骨会老掉。

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