草头咸菜炒毛豆

草头咸菜炒毛豆的做法
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草头咸菜炒毛豆的做法说明

家里没有咸菜,正好有之前在崇明买的草头咸菜,搭配毛豆味道更是鲜美

草头咸菜炒毛豆的食材和调料

毛豆200克
草头咸菜150克
适量
适量
适量
老干妈豆豉1大勺

草头咸菜炒毛豆的做法步骤

  1. 第1步.草头咸菜炒毛豆的做法步骤 第1步

    煸炒过的草头咸菜切碎点

  2. 第2步.草头咸菜炒毛豆的做法步骤 第2步

    毛豆剥皮,表面的膜是最鲜美的

  3. 第3步.草头咸菜炒毛豆的做法步骤 第3步

    油烧热加一大勺老干妈豆豉酱,加入毛豆翻炒两三分钟

  4. 第4步.草头咸菜炒毛豆的做法步骤 第4步

    加入草头咸菜继续翻炒三分钟

  5. 第5步.草头咸菜炒毛豆的做法步骤 第5步

    不用放盐放味精,草头咸菜和老干妈本身就比较咸鲜,少许放点糖出锅

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