鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   1-将鱼洗净 用少于盐及酒腌制半小时 2-起油锅煎一下鱼 3-鸡蛋煎好 4-将生姜加鱼加鸡蛋爆炒几翻，随即加酒翻炒两翻 再倒入开水，盖锅盖煮15分钟 看到鱼汤渐渐接近牛奶色即可。

2. 第2步.

   撒上葱花点缀 完美出锅。