西红柿炒蛋🍅

西红柿炒蛋🍅的做法
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西红柿炒蛋🍅的做法说明

高考后第一天学做饭

西红柿炒蛋🍅的食材和调料

西红柿(大)2个
鸡蛋3个
一锅底
适量用来炝锅
2平勺
淀粉3勺
3勺
香油少许

西红柿炒蛋🍅的做法步骤

  1. 第1步.

    用勺背刮西红柿,剥皮后切成小块。 打匀鸡蛋。将葱切条后剁成小块。

  2. 第2步.

    锅热后倒油,下鸡蛋。用铲子翻炒熟后盛出。炒完鸡蛋后再倒油,油热后用葱炝锅。将2平勺盐,3勺糖和淀粉混入西红柿后倒入锅中翻炒。倒入鸡蛋一起切碎翻炒。出锅前倒少许香油翻炒。

  3. 第3步.

    端起锅倒入盘中。

小贴士

注意盐糖淀粉的用量

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