油渣蒸辣椒

油渣蒸辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料如图，还有生抽与食用油、盐、姜丝未入镜，大家记得添加！

2. 第2步.

   1、辣椒洗净去籽，用刀拍拍切成段，油渣提前用肥猪油炸好。 2、盘里放入切好的辣椒，依次放入蒜末，姜丝，少许盐，油渣，豆豉，最后淋入食用油。

3. 第3步.

   冷水上锅蒸15-20分钟左右即可，只要辣椒软软的就OK了，蒸制时间不用太死板！超级超级下饭啊！！！😂😂