炸牛奶🐮

炸牛奶🐮的做法
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炸牛奶🐮的做法说明

炸牛奶,单单看图片就好有食欲👯
一直想象炸牛奶是怎样的一款美食?好吃?难吗?

炸牛奶🐮的食材和调料

牛奶250克
淀粉30g
白砂30克
鸡蛋1个
炸粉适量
适量
2g
面包糠适量

炸牛奶🐮的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶.玉米淀粉.细砂糖一起倒入锅中,小火加热,加热期间需要不停搅拌,不能走开,不然很快糊了,拌到变浓稠即可关火

  2. 第2步.

    倒入一容器(正长方形都好)容器需要放一保鲜袋(便于凝固后方便拿出) 放冰箱冷藏1小时或者冷冻半小时

  3. 第3步.

    把炸粉和鸡蛋搅拌,加一点水,拌至有点浓稠即可(不能太稀)

  4. 第4步.炸牛奶🐮的做法步骤 第4步

    将冷藏或者冷冻的牛奶糕拿出来,切成长条状,放入炸粉糊裹上一层,再放入面包糠裹上一层,然后放入预热好的油中,炸至金黄,就可以出炉啦。

  5. 第5步.炸牛奶🐮的做法步骤 第5步

    完美啦💋

小贴士

下炸粉的时候,先打一个鸡蛋,搅拌均匀之后加水(水要一点点的加,不能加多,变稀的话就得继续加面粉,需要浓稠的炸粉糊)

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