这道菜是我老公最喜欢的菜，第一次做的时候也是摸索着做的，毕竟上大学时暑假工在饭店兼职过凉菜师傅😂
我婆婆不怎么会做饭，但是婆家是农村，所以菜很多，来我们家时带了一大袋海带，却不知道该怎么做，婆婆只会用水炖菜，家里人都不爱吃，偶尔一次我做了这道菜，成了老公最爱吃的菜，婆婆也从我身上得知海带还可以凉拌～附：婆婆的思想很封闭，在我家也是头一次知道蛋炒饭，所以很容易理解这种心情
1.海带丝用水煮开，捞出，放入凉水中，捞出放入盘中 2.调汁：所有调料加入碗中，注重，糖放一点就可以，提鲜作用，搅拌，倒入放好海带丝的盘中 3.蒜末，辣椒段集中在海带丝上面 4.上锅，稍有，油烟较大时，端起，顺着蒜末辣椒段浇上，你会闻到很香的味道 5.最后，滴点香油即可食用 注：使用前拌匀
