馋了好久的鲫鱼汤，老公不给煮，只能自己煮了。没有单独拍照片，把午饭的图图拿上来将就一下吧。
鲫鱼处理干净，我直接让杀鱼大叔帮我在鲫鱼背上切了几刀，就不用自己弄啦。用厨房纸擦干备用
锅中放油，下鲫鱼，两面煎金黄
放水、姜片，大火煮开
小火煮10-15分钟，放盐调味，放点葱花或者香菜即可
1、锅中放油之前，用姜片把锅底涂一涂，可以防止鲫鱼粘锅底2、大火的部分是必需的，要煮出奶白的鱼汤，这是最关键的一步。
