我是个爱美食的人,只要尝到好吃的菜,我都要尝试着自己做。这道鸭也是自己尝试做的
先把鸭洗干净,把作料准备好。 把油烧热,放姜片炸金黄,大蒜炒香。 把鸭下锅,放盐、生抽炒一炒。 把啤酒盖过鸭,放上辣椒,盖上锅盖煮干水份。 再放上洋葱炒一炒,出锅
火用中火就行了。鸭不要买老鸭