清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼清洗好内脏 买的鱼有点大 所以分两半喽 侧面来上几刀 用姜片加 盐 料酒 腌制20分钟

2. 第2步.

   腌制好了装盘 放到烧开热水里的蒸锅中 注意是烧开水的 不是凉水 倒入蒸鱼豉油 放入切好的姜丝 葱丝 我加了两个泰椒提味 滴入几滴油 盖好盖子蒸上十五分钟 哒哒 完成喽