焗馒头

焗馒头的做法
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焗馒头的做法说明

老妈从西安带了个锅盔我们,硬邦邦的锅盔能当砖头,犹豫了好久怎么消灭它,本来要做焗饭的,改焗锅盔吧😄😄😄!焗馒头和锅盔差不多,就是牛奶蛋液要更少些!一下能吃的同志一人份,胃口小的两人份!

焗馒头的食材和调料

馒头一个半
洋葱三分之一
小个胡萝卜三分之一
西葫芦四分之一
土豆半个
一个
牛奶适量
黄油10g
适量
黑胡椒适量
马苏里拉奶酪适量
广式香肠半根
虾仁5只
青豆一把
西兰花适量

焗馒头的做法步骤

  1. 第1步.焗馒头的做法步骤 第1步

    都有食材切丁备好

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入适量牛奶搅匀,将馒头丁浸泡(注意别泡散了,牛奶要根据馒头的多少进行调整)!

  3. 第3步.

    把土豆、西兰花、青豆用开水焯一下备用

  4. 第4步.

    热锅,加入黄油,先炒洋葱,在加入胡萝卜,然后放土豆、西葫芦、青豆,盐适量,炒熟备用

  5. 第5步.焗馒头的做法步骤 第5步

    浸好的馒头垫底,喜欢芝士的可以先放一层芝士,放一层炒好的菜,摆上香肠、虾仁,撒上黑胡椒粉

  6. 第6步.焗馒头的做法步骤 第6步

    我喜欢芝士多一些,先放了一层干酪块,然后撒了一层马苏里拉奶酪

  7. 第7步.焗馒头的做法步骤 第7步

    烤箱180预热,烤25分钟,请注意观察直升机,根据自己家烤箱的脾气灵活调整时间!

  8. 第8步.焗馒头的做法步骤 第8步

    我做的时候食材准备多了,又焗了一碗😄

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