薄皮馅饼

薄皮馅饼的做法
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薄皮馅饼的食材和调料

面粉 300克
200克
肉馅 300克(加菜的话250克)
、料酒、生抽、老抽、盐、味精、蚝油、适量

薄皮馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和面(水量大,开始用筷子搅拌),饧面

  2. 第2步.

    和馅

  3. 第3步.

    包成包子状,有褶的一面朝下放。

  4. 第4步.

    锅里放油,热锅后把饼放进去,用手把饼拍扁。

  5. 第5步.

    两面煎好后出锅,开吃!

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