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薄皮馅饼
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蓝小姐蓝小姐
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薄皮馅饼的食材和调料
面粉
300克
水
200克
肉馅
300克(加菜的话250克)
葱
姜
、料酒、生抽、老抽、盐、味精、蚝油、
糖
适量
薄皮馅饼的做法步骤
第1步.
和面(水量大,开始用筷子搅拌),饧面
第2步.
和馅
第3步.
包成包子状,有褶的一面朝下放。
第4步.
锅里放油,热锅后把饼放进去,用手把饼拍扁。
第5步.
两面煎好后出锅,开吃!
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