蛋白糖

蛋白糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   柠檬汁挤在蛋白里

3. 第3步.

   砂糖加入蛋白里，开始打发，先一档再三档

4. 第4步.

   蛋白打发到倒三角状态，奶粉淀粉过筛放在蛋白里快速搅拌

5. 第5步.

   装入裱花袋

6. 第6步.

   上下火100度，四十分钟，灯光不好颜色看不清楚，一会我给大家把成品拿日光灯下看

7. 第7步.

   成品