茭瓜鸡蛋蛤蜊肉煎饺

茭瓜鸡蛋蛤蜊肉煎饺的做法

36人浏览0人收藏乐妈小餐桌

茭瓜鸡蛋蛤蜊肉煎饺的做法说明

乐妈平时就爱吃煎饺、锅贴类的东东，时间长了发现用饺子或是冻饺来做锅贴效果超好，就会经常包些饺子冻起来，想吃随时拿出来做！

茭瓜鸡蛋蛤蜊肉煎饺的食材和调料

鸡蛋	4个
西葫芦	2个
蛤蜊	500g
葱花	适量
姜粉	适量
盐	适量
蚝油	适量
糖	适量

茭瓜鸡蛋蛤蜊肉煎饺的做法步骤

第1步.
茭瓜擦丝➕盐把水攥出！鸡蛋炒熟！蛤蜊煮熟把肉剥出！葱花切末！

第2步.
把所有材料混合，加入花生油搅匀后再加入、盐、糖、蚝油，混合搅拌均匀！

第3步.
尽量快的把饺子包好哦，茭瓜出水很快的！

第4步.
热锅倒油，放入饺子或冻饺，煎1-2分钟后加入水淀粉，盖上锅盖中火焖至水干！

第5步.
味道很鲜美的说！

小贴士

1.茭瓜一定提前放盐，将杀出的水攥干！
2.调馅时一定先放油封住盐分，搅拌均匀后再放入其他调料！

相关菜谱