
感觉一夜之间炒方便面火的不要不要的,其实,这不就是把面条换成了方便面炒吗?有什么技术含量吗?周末在家不爱出去,正好家里有方便面,翻出冰箱有的东西,那就开炒吧!没想到,味道那叫一级棒,比外面的好吃多了,更主要的是,我自己调的这个酱占了一大部分优势,哈哈哈
我用的家里剩的鸡肉,没有的可以换成火腿肠噢

洋葱切丝

胡萝卜切丝

鸡肉手撕成肉丝,正好冰箱里有剩的烤鸡,可以换成火腿肠

方便面开水下锅煮到散即可,用凉水冲凉,沥干水,少许香油拌匀

碗料中的材料用小碗搅拌均匀,以免手忙脚乱

过热少许油,油热之后倒入鸡蛋液,用筷子打散,半熟时盛出备用

留底油放胡萝卜丝翻炒片刻,盛出备用(这一步要看你的胡萝卜丝有多细,为了成品好看我盛出来了,炒太久就会太软)

再放少许油,洋葱丝翻炒出香味,我放了葱花,后来觉得这很多余,哈哈

加肉丝翻炒

加胡萝卜,鸡蛋翻炒

重点来了,加入刚才的那碗酱❗淋麻油翻炒均匀出锅❗

唯一的缺点就是家里没有绿叶蔬菜了,不然一定很完美

外面绝对吃不到
可以加豆芽,小白菜,油菜,总之看自己喜好噢,不要炒太久,所有材料均匀就可以了,锅铲不行可以用筷子,这点我一般人不告诉,哈哈
盐不要加多
最后说一句,我做的是两份,所以看上去比较多哈哈哈