风靡街边的炒方便面

风靡街边的炒方便面的做法
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风靡街边的炒方便面的做法说明

感觉一夜之间炒方便面火的不要不要的,其实,这不就是把面条换成了方便面炒吗?有什么技术含量吗?周末在家不爱出去,正好家里有方便面,翻出冰箱有的东西,那就开炒吧!没想到,味道那叫一级棒,比外面的好吃多了,更主要的是,我自己调的这个酱占了一大部分优势,哈哈哈
我用的家里剩的鸡肉,没有的可以换成火腿肠噢

风靡街边的炒方便面的食材和调料

方便面一包
鸡蛋1个
胡萝卜半根
少许
半个
鸡肉适量
植物油适量
香油适量
麻油(花椒油)一小勺
碗料:
蓉辣酱半勺
耗油一勺
适量
生抽两勺
老干妈牛肉一大勺
:一小勺

风靡街边的炒方便面的做法步骤

  1. 第1步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第1步

    洋葱切丝

  2. 第2步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第2步

    胡萝卜切丝

  3. 第3步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第3步

    鸡肉手撕成肉丝,正好冰箱里有剩的烤鸡,可以换成火腿肠

  4. 第4步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第4步

    方便面开水下锅煮到散即可,用凉水冲凉,沥干水,少许香油拌匀

  5. 第5步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第5步

    碗料中的材料用小碗搅拌均匀,以免手忙脚乱

  6. 第6步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第6步

    过热少许油,油热之后倒入鸡蛋液,用筷子打散,半熟时盛出备用

  7. 第7步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第7步

    留底油放胡萝卜丝翻炒片刻,盛出备用(这一步要看你的胡萝卜丝有多细,为了成品好看我盛出来了,炒太久就会太软)

  8. 第8步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第8步

    再放少许油,洋葱丝翻炒出香味,我放了葱花,后来觉得这很多余,哈哈

  9. 第9步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第9步

    加肉丝翻炒

  10. 第10步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第10步

    加胡萝卜,鸡蛋翻炒

  11. 第11步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第11步

    重点来了,加入刚才的那碗酱❗淋麻油翻炒均匀出锅❗

  12. 第12步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第12步

    唯一的缺点就是家里没有绿叶蔬菜了,不然一定很完美

  13. 第13步.风靡街边的炒方便面的做法步骤 第13步

    外面绝对吃不到

小贴士

可以加豆芽,小白菜,油菜,总之看自己喜好噢,不要炒太久,所有材料均匀就可以了,锅铲不行可以用筷子,这点我一般人不告诉,哈哈
盐不要加多
最后说一句,我做的是两份,所以看上去比较多哈哈哈

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