秋天的时候最喜欢吃炒蒜薹了!没有肉也可以炒的很好吃哦!
切好所有蔬菜后装盘,两人份如上图所示
下油热锅,放入生姜炒香,倒入所有蔬菜
感觉洋葱和胡萝卜开始变软的时候,加盐和一点牛肉粉,加入半碗水,可以使蒜薹入味,变软。
最后加一勺酱油,再炒一会,待水分炒干,准备关火出锅。
完成!