菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜烫一下切成将近1厘米的短丁，加入1个鸡蛋，少许洋葱姜末胡椒粉…调成面糊

2. 第2步.

   平底锅倒油摊饼，至两面凝固，往第二次翻面后的饼上打一个鸡蛋…

3. 第3步.

   蛋液推匀翻面，凝固后出锅…

4. 第4步.

   切切切，成盘。