木须肉

木须肉的做法
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木须肉的食材和调料

鸡蛋2个
木耳适量
黄瓜1根
瘦肉150克
胡萝卜半根
淀粉适量

木须肉的做法步骤

  1. 第1步.木须肉的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散

  2. 第2步.木须肉的做法步骤 第2步

    黄瓜,胡萝卜切片

  3. 第3步.木须肉的做法步骤 第3步

    淀粉加水

  4. 第4步.木须肉的做法步骤 第4步

    瘦肉切片,用料酒,淀粉抓匀

  5. 第5步.木须肉的做法步骤 第5步

    鸡蛋炒后变成小块出锅

  6. 第6步.木须肉的做法步骤 第6步

    温油下瘦肉,炒八分熟,(颜色变白就可以)

  7. 第7步.木须肉的做法步骤 第7步

    下胡萝卜,黄瓜,木耳,少酱油调色,加适量盐,倒入鸡蛋翻炒,水淀粉炒匀,出锅😜

小贴士

肉一定要切横断面,不然不好咬

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