绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   这些是用料

2. 第2步.

   绿豆泡12小时后上锅蒸熟，大约40分钟。

3. 第3步.

   蒸好的绿豆用勺压压碎

4. 第4步.

   压碎后加入淡奶油。锅中加入黄油开始炒绿豆沙，待黄油全部吸收后，加入蜂蜜继续炒，炒到豆沙发干就行了。取出晾凉。

5. 第5步.

   分割成50克一个的剂子。

6. 第6步.

   把剂子放入到模具中

7. 第7步.

   这是刻好了的绿豆糕。成型的绿豆糕注意保存，很容易干裂，