芒果虾越南春卷

芒果虾越南春卷的做法步骤

1. 第1步.

   所有蔬菜切丝

2. 第2步.

   芒果肉切丁

3. 第3步.

   虾烫熟过冷河剥壳取肉从背部对切备用

4. 第4步.

   取一盘暖水，泡软米纸后先放蔬菜和红萝卜在米纸下端，芒果和虾放在上端；两边先折起后从下端开始往上卷，收口往下（这样芒果和虾就会朝上方呈现给大家看到）。

5. 第5步.

   所有酱料混合调配既成（这是我自己瞎捣腾的蘸酱，传统蘸酱可用鱼露，薄荷叶，蒜泥，糖调配）