酱腌白萝卜

酱腌白萝卜的做法
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酱腌白萝卜的做法说明

非常爽口的一道腌菜

酱腌白萝卜的食材和调料

白萝卜半个(一斤左右)
150克
生抽200ml
辣椒2个(能吃辣的可以多放)
3片切成丝
鱼露半茶匙

酱腌白萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酱腌白萝卜的做法步骤 第1步

    白萝卜切条加白糖腌出水(时间长些更好,平常我都是腌6个小时以上,萝卜肉皱巴了才倒腌料)

  2. 第2步.酱腌白萝卜的做法步骤 第2步

    姜片切丝,辣椒切碎

  3. 第3步.酱腌白萝卜的做法步骤 第3步

    把腌好的萝卜水沘出(这个白萝卜糖水可以喝哦,止咳),倒入生抽,鱼露,撒上姜丝和辣椒碎拌匀,用密封饭盒装起来放到冰箱里一晚上就可以吃了

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