网红版╭抹茶红豆可丽饼卷╮

网红版╭抹茶红豆可丽饼卷╮的做法步骤

1. 第1步.

   先把80g低筋面粉跟5g抹茶粉均匀混合放一边备用

2. 第2步.

   1个鸡蛋➕15g砂糖用手动打蛋器搅打均匀

3. 第3步.

   加入15g玉米油继续搅打均匀

4. 第4步.

   筛入混合好的抹茶低筋粉搅拌均匀

5. 第5步.

   拌好之后倒入牛奶，混合均匀开始过筛。 我过筛了三遍。

6. 第6步.

   底下会有面糊搅拌不开的问题 没关系，过筛的时候找一个硅胶刮刀压来压去就全搅拌开了

7. 第7步.

   平底锅预热，如果有方形锅就更好啦

8. 第8步.

   倒入面糊滚动均匀。单面煎熟

9. 第9步.

   面饼反扣。底部朝上晾凉

10. 第10步.

    100g奶油15g砂糖打发至9成

11. 第11步.

    奶油抹到饼皮上撒一些蜜红豆 将奶油抹到饼皮的中间，两边不要抹哦，对折卷起，发现奶油已经挤压到两边了吧 如果全部抹就会跑出来…

12. 第12步.

    底部折起来一点

13. 第13步.

    然后像卷饼一样卷起来

14. 第14步.

    筛上抹茶拿铁粉。搞定！