青豆营养价值极好，配上肉末和番茄的味道，清爽可口，好吃到爆！
1、肉末加料酒，生抽，糖，淀粉抓匀，十分钟码味。 2、锅里放少许油，低温时放入姜蒜末和肉末炒散。 3、加入青豆，炒至青豆有些焦香，加水煮熟。 4、大火收干水分，加入番茄煮至出汁，少许盐调味，淀粉加水收汁，洒上葱花即可！
