超开胃泡椒秋葵炒肉

超开胃泡椒秋葵炒肉的做法
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超开胃泡椒秋葵炒肉的做法说明

酸辣爽口下饭菜,下饭不止三碗噢,试试吧。这是夏天专属的方式,我的青春不怕辣。

超开胃泡椒秋葵炒肉的食材和调料

秋葵8-10根
猪肉小块
3-4瓣
适量
生抽适量
红色小米椒适量
泡椒小米椒一包

超开胃泡椒秋葵炒肉的做法步骤

  1. 第1步.超开胃泡椒秋葵炒肉的做法步骤 第1步

    秋葵洗干净,去头去尾。切成断或者斜切,看个人喜好,我喜欢横着切。好看。哈哈。

  2. 第2步.超开胃泡椒秋葵炒肉的做法步骤 第2步

    猪肉切丝或者切小块,加适量盐,生抽搅拌一旁腌制。 接着热锅放油,冷油把猪肉放进去,炒熟然后盛出备用。

  3. 第3步.超开胃泡椒秋葵炒肉的做法步骤 第3步

    大蒜子,姜末,小米椒,黄辣椒,依次切好备用。 然后热油,除秋葵以外的食材全部倒入锅内翻炒,加少量盐调味。接着加入炒好的猪肉,稍稍煸炒后加入一两勺酱油进行上色。

  4. 第4步.超开胃泡椒秋葵炒肉的做法步骤 第4步

    最后加入秋葵。因为秋葵易熟,炒久易老。建议最后放。稍微炒一两分钟,加上两勺生抽即可出锅啦。

  5. 第5步.超开胃泡椒秋葵炒肉的做法步骤 第5步

    酸辣爽口不油腻,下饭不止三碗噢。试试吧。

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