奶香片

奶香片的做法
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奶香片的做法说明

某天2群的小伙伴发了张图,说谁谁家的奶香片好好吃,
超受欢迎的。
刚好有冷冻的吐司片,烤一炉给放假在家的那两位当零食。

吐司一般选白吐司或者奶香吐司都可以,挂浆的原料其实都很简单。
鸡蛋、牛奶、黄油和糖就可以。
稍微降低了黄油比例,奶香依然但不会过于油腻。

奶香片的食材和调料

牛奶100克
50克
炼乳20克
黄油65克
全蛋液100克
吐司或者法棍切片一袋

奶香片的做法步骤

  1. 第1步.奶香片的做法步骤 第1步

    牛奶、细砂糖和炼奶分别称重放入奶锅

  2. 第2步.奶香片的做法步骤 第2步

    小火慢慢加热使砂糖融化

  3. 第3步.奶香片的做法步骤 第3步

    加入黄油,小火继续加热一下下关火 预热可以慢慢将黄油融化。 PS:黄油尽量切小块,融化更方便

  4. 第4步.奶香片的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,放置至冷却

  5. 第5步.奶香片的做法步骤 第5步

    准备好两只鸡蛋,一包吐司片 烤箱180度预热

  6. 第6步.奶香片的做法步骤 第6步

    将鸡蛋打散

  7. 第7步.奶香片的做法步骤 第7步

    倒入冷却的奶锅中

  8. 第8步.奶香片的做法步骤 第8步

    搅拌均匀

  9. 第9步.奶香片的做法步骤 第9步

    将吐司片在蛋奶浆中打个滚

  10. 第10步.奶香片的做法步骤 第10步

    摆上烤盘

  11. 第11步.奶香片的做法步骤 第11步

    放入充分预热的烤箱中层 上管180度下管160度烘烤18-20分钟

  12. 第12步.

    出炉

小贴士

1、糖和炼奶可以根据自己喜欢的甜度调整
2、烘烤温度时间请根据自家烤箱还有面包片厚度灵活掌握
喜欢吃焦脆一点的可以延长时间

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