西红柿切好备用
尖椒切好备用
葱蒜切好备用
茄子削皮,切好滚刀块加适量淀粉搅拌
拌好的茄子过油
1.热锅倒油,先放尖椒翻炒 2.放西红柿翻炒出汁 3.倒入过好油的茄子 4.倒入备好的调料,最后放葱蒜 翻炒几下就可以出锅啦!