土豆青椒牛肉

土豆青椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉用冷水过一下 吸干水分 加生抽 黑胡椒粉 十三香粉 花椒粒 干辣椒 孜然粉 盐 糖 腌制数小时

2. 第2步.

   开锅热油 加入切好的姜蒜 花椒粒 干辣椒爆香

3. 第3步.

   加入腌好的牛肉大火炒 至全部变色

4. 第4步.

   加入切好的青椒和土豆 大火炒两下 改成中火 加盖闷十分钟

5. 第5步.

   关火