蓝莓酱

蓝莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   我用了1500克左右的蓝莓

2. 第2步.

   戴上一次性手套，把蓝莓挤爆，放适量白糖腌制出水

3. 第3步.

   将腌制好的蓝莓加入适量冰糖上火煮

4. 第4步.

   小火慢熬，不停搅动，以防糊锅，直到浆体浓稠

5. 第5步.

   趁热装入提前用开水煮过的玻璃瓶中，盖上瓶盖并倒置冷却

6. 第6步.

   变浓稠了