夏威夷水蜜桃培根烤串

夏威夷水蜜桃培根烤串的做法
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夏威夷水蜜桃培根烤串的做法说明

一般夏威夷烤串都是用的菠萝,因为没买到就想着用口感软糯的水果替代,买了两个桃子,做出来味道居然很惊喜~制作非常简单,烤肉酱随手调制也很方便~第一次发菜谱,希望大家喜欢~

夏威夷水蜜桃培根烤串的食材和调料

火腿肠半根
蜜桃一个
芦笋两根
彩椒两个
孜然适量
适量
蚝油适量
适量
辣椒适量
番茄酱适量

夏威夷水蜜桃培根烤串的做法步骤

  1. 第1步.

    调制简易烧烤酱:蚝油,番茄酱,辣椒粉,一点点食用油,搅拌均匀即可,有市售的烧烤酱的可跳过这一步

  2. 第2步.

    所有素食材切小块,桃子削皮,芦笋切成小段,培根每条一分为三,火腿切小段

  3. 第3步.

    彩椒放到盘子里,加入一点点食用油,盐,黑胡椒粉,翻拌均匀

  4. 第4步.

    所有食材按一定顺序串联,保持一致会更美观,刷上烧烤酱

  5. 第5步.

    1.平底锅版:放入平底锅,撒上孜然粉,小火慢煎,一面有焦黄后再翻面煎出焦黄 2.烤箱版:200度,15分钟 3.帕尼尼机版:盖上盖子后5分钟

小贴士

中间夹的水果,可以用口感绵软的各种水果代替:如芒果、菠萝、桃子等。

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