
炎熱的夏天沒有胃口吃飯 做一道簡單的開胃低卡沙拉 加杯很有營養的水果酸奶昔 午餐就這麼簡單!
| 泰式酸辣汁: | |
| 檸檬汁 | 1.5勺 |
| 魚露 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 指天椒 | 2個 |
| 椰糖或紅糖 | 1勺 |
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| 大蝦 | 5-6只 |
| 洋蔥 | 少許 |
| 芒果 | 1/2個 |
| 小番茄 | 幾個 |
| 沙拉菜 | 適量 |
| 營養酸奶昔: | |
| 稠酸奶 | 5大勺 |
| 草莓 | 5個 |
| 香蕉 | 1根 |
| 藍莓 | 1小把 |

制作泰式酸辣汁:將指天椒切碎和所有材料拌勻

大蝦用水煮熟放涼 去頭去殼

洋蔥切絲 芒果切塊 小番茄切半

所有材料放大碗中 加入酸辣汁拌勻即可

制作營養酸奶昔:所有材料放入料理機中

打勻就行

夏日里的低卡午餐完成!

營養好 味道更好!