茴香富含维生素b,只有每年6~8月才有,生津止痛,特别是有痛经的女孩子,这个季节可以做了吃噢。
将新鲜茴香根茎部切掉,留叶实用。洗干净后,切碎,不要剁。
猪肉糜+3个鸡蛋+上述所有其他调料混合,一个方向搅拌至起筋,然后加茴香叶。 包一大堆就可以煮啦~~~ 这个饺子非常香。
花椒用温油熬一下,去除花椒把油倒入肉糜搅拌。