家常红烧肉

家常红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切大块

2. 第2步.

   冷水下锅煮开捞起洗去浮沫

3. 第3步.

   准备好蒜头姜片八角香叶

4. 第4步.

   小火加少许油放入冰糖，炒出糖色

5. 第5步.

   放入配料翻炒几下倒入开水，搅拌

6. 第6步.

   加五花肉

7. 第7步.

   加入适量的盐，酱油，蚝油，水要没过肉，大火煮沸，盖上锅盖小火焖40分钟。

8. 第8步.

   焖的过程，要看看还有多少水，别糊了，差不多就收汁了，开盖翻炒几下，肉汁粘稠了就装盘。

9. 第9步.

   大功告成！

10. 第10步.

    我能吃两碗饭😛