虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中
一斤基围虾，把头身分开，切开清除中间那条黑线，头也清除干净 分开用料酒跟姜丝腌制，虾肉切开 煮时候味道才浓
头部热锅放蒜、姜炸香
平时电饭煲标配的米罐一罐米，提前煮 多放点，煮的米差不多有点裂开 下下肉跟头部煮10分钟调味 下点油，起锅后下葱 香菜
