奥利奥芝士冰淇淋/松露巧克力/奶昔/盒子蛋糕(含视频)

奥利奥芝士冰淇淋/松露巧克力/奶昔/盒子蛋糕(含视频)的做法步骤

1. 第1步.

   #奥利奥盒子蛋糕#

2. 第2步.

   淡奶油200克，白砂糖20克，用电动打蛋器打发，直到出现明显的纹路，提起打蛋器有挺立的小三角

3. 第3步.

   在碗里铺一层奶油，用抹刀稍微抹平整

4. 第4步.

   奥利奥饼干放在纯牛奶里，泡一泡

5. 第5步.

   整齐的铺在奶油上面

6. 第6步.

   再放一层奶油，一层奥利奥饼干，最后再铺上一层奶油，洒上奥利奥饼干碎，摘一片薄荷做装饰，放冰箱冷藏后更加好吃

7. 第7步.

   #奥利奥奶昔#

8. 第8步.

   料理机里倒入纯牛奶300g，奥利奥饼干六块，再挖四个冰淇淋球

9. 第9步.

   开动料理机打碎，倒入杯子了里

10. 第10步.

    做奥利奥盒子多下来的奶油挤到杯口，我用的是惠尔通1M裱花嘴，放上奥利奥饼干做装饰，冰凉好喝的奶昔就做好啦，喝了还想喝

11. 第11步.

    #奥利奥芝士冰淇淋#

12. 第12步.

    把一袋奥利奥饼干放在袋子里，用檊面仗敲碎，不要敲的太细碎，保留口感

13. 第13步.

    在一个碗里放入奶油奶酪125克，糖粉70克，开动打蛋器打至顺滑

14. 第14步.

    加入淡奶油250克，继续打发，直到出现清晰的纹路，提起打蛋器有挺立的小三角

15. 第15步.

    倒入奥利奥饼干碎，用刮刀搅拌均匀

16. 第16步.

    装到纸杯里，振一振去掉里面的气泡

17. 第17步.

    取几块奥利奥用料理机打成碎末，覆盖在芝士糊的表面，用勺子压平整

18. 第18步.

    插上冰棍，放入冷箱冷冻五个小时以上

19. 第19步.

    放在温水中几秒钟就可以轻松脱模

20. 第20步.

    #奥利奥松露巧克力#

21. 第21步.

    在料理机里加入一包奥利奥饼干，奶油奶酪40克

22. 第22步.

    打碎后，揉成圆形

23. 第23步.

    将白巧克力和黑巧克力隔50度左右的温水溶化

24. 第24步.

    将奥利奥球放到巧克力中来回滚动，沾满巧克力，用勺子取出来

25. 第25步.

    表面洒上奥利奥碎做装饰，奥利奥松露巧克力就做好啦