
太好吃! 太好吃!真的太好吃了!
吃了朋友Q阿姨送来的一锅麻辣鸭血,女儿很严肃的跟我说,妈妈你一定要学会这道菜,而且一定要作的一样好吃才可以。
马上问了朋友做法, 哇,其实很简单哦~
谢谢Q阿姨的指导~
有食谱上问题,欢迎在下厨房提问。有美善品问题,欢迎加我微信,微信号在食谱底边哦
干的锅子炒香肉糜后,加入砂糖一起拌炒到糖融化。
加入酱油,花椒粉,辣豆瓣酱和辣椒酱一起拌炒出香气后,加水煮开。 辣豆瓣和辣椒酱的量我只是提供参考,完全看可以按照你自己喜欢的辣度来调整。
水煮开了后,把冲了水的臭豆腐加入,转小火煮半小时。 我用的是清美的绍兴臭豆腐, 味道很好。上海一盒六块钱。
加入切块的清美鸭血。这个牌子好吃很多。上海一盒卖三块。我一盒切成八块。 臭豆腐和鸭血的量,看自己喜欢吃多少,可以自行调整。

煮十分钟后加金针菇,豆芽煮滚就好, 上面撒上蒜苗,就可以上桌。

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