营养丰富,随意搭配,食材种类多
准备材料,根据个人口味调整放菜种类
热锅凉油,放葱姜蒜和瘦肉丝,炒熟
放西红柿西葫芦杏鲍菇爆炒,放生抽和老抽,西红柿炒出番茄汁,往锅里倒入开水用于煮面
水开后,放入豆腐和面条,根据自己的喜好,打入荷包蛋,煮面,等面快熟了,放入油菜,在煮一会儿,同时放盐和榨菜丝
都熟了,放醋和香油,关火,调匀
出锅
1.水烧开后才能放面条2.榨菜丝调节酸味和油腻味