豆渣虾仁炒蛋

豆渣虾仁炒蛋的做法
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豆渣虾仁炒蛋的食材和调料

鸡蛋3个
虾仁50克
豆渣150毫升
豌豆1汤匙

豆渣虾仁炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打匀 倒入豆渣一起搅拌 加少量盐 虾仁洗净 用柠檬汁 少量盐腌一下 沸水中烫到变色 甜豌豆也烫一下

  2. 第2步.

    不粘锅放油 加葱花炒出想起 倒入鸡蛋豆渣混合物额 同时撒入虾仁和甜豌豆 快速翻炒

  3. 第3步.

    蛋块凝固时盛出

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