超级无敌美味的家常菜
将食材先准备好,五花肉是之前炒的,没有的话现炒,炒肉放点盐放点五香粉和料酒就好
把该切的切好
油热后用葱姜蒜干辣椒炝锅
将豆干青椒倒入锅里大火翻炒,辣椒七成熟的时候放适量盐
将已经炒好的肉片倒入锅里继续翻炒
放入蚝油和糖提鲜,我还放了点香辣粉,这个有没有都可以,最后可以稍加点水再大火炒两下,撒点鸡精
出锅,好诱惑!
没有炒肉的先单独把肉炒了,五花肉,前腿肉都可以,稍肥一点更香,五香粉,料酒就可以不用很复杂