雪花煎饺

雪花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   先热油，油热之后，用热油泼一下辣椒（盐，鸡精，花椒粉等根据个人喜好）。 当然没有料的煎饺也很美味😊

2. 第2步.

   倒出剩余的热油在小碗中，迅速将饺子在锅里摆好。然后倒入碗中刚才的热油（均匀一些）这样即使饺子倒了也不会粘在一起。好熟点

3. 第3步.

   5～7分钟，（中火）看一下，底煎成金黄色，淋入少于水。在中火转慢火。继续煎5～7分钟。

4. 第4步.

   看一下，都熟了（可以看一下饺子皮的颜色变化）。最后将少许淀粉化开。均匀倒入国内，大火收汁。